阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱>怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢以(yǐ)及怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲(lián)外壳(ké)的(de)色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且(qiě)果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的(de)口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻(wén)到(dào)一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中入(rù)门(mén)等级，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如青色(sè)比较多则证明(míng)不行(xín阿富汗玉为什么便宜，阿富汗玉为什么不值钱g)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴(liú)莲(lián)外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍(shāo)用力就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分(fēn)坚实(shí)，底子无(wú)法捏(niē)动，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖(zǔ)国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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