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甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比(bǐ)较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够(gòu)生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类较常见的(de)食(shí)物，能够生(shēng)吃红薯(shǔ)，但(dàn)不主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的(yǒu)或许(xǔ)由于消化(huà)不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发生变(biàn)化，相对更(gèng)易消(xiāo)化。

　　一(yī)起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是(shì)由于生红薯中含有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红(hóng)心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而(ér)不腻，一般用来制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据(jù)自己(jǐ)的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们(men)最(zuì)直观能看到(dào)的(de)便(biàn)是红(hóng)薯(shǔ)的外观了，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下红薯的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别(bié)买了，这种有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕(tuì)变(biàn)的问(wèn)题，假如是(shì)外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必定(dìng)不(bù)要购买。

　　3、看(kàn)红薯的(de)形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心粗(cū)形状的(de)红薯，这种红薯(shǔ)的口感是(shì)比较(jiào)好(hǎo)的，由于这种红薯在成(chéng)长的过(guò)程中养分(fēn)吸收得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美(měi)观，可是相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来(lái)说，两头尖、中心粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分(fēn)，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起(qǐ)来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没(méi)有那么新鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起(qǐ)来(lái)紧(jǐn)实(shí)水分(fēn)也(yě)比较足(zú)的。