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青(qīng)椒可以冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存(cún)的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如(rú)果家里的温度(dù)不是(shì)特别高，

　　买回来(lái)只需(xū)要放(fàng)在通风阴凉处保(bǎo)存就可以，建议少买一(yī)些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左(zuǒ)右(yòu)。

新鲜青椒怎(zěn)么(me)做存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳(ké)质物，内含的空气相对稳定(dìng)，有良好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比(bǐ)较(jiào)轻，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点是吸水性强(qiáng)，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程(chéng)与(yǔ)埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜短期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以耐藏(cáng)性(xìng)较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法(fǎ)比较(jiào)简单，但是(shì)主要利用(yòng)青椒本身不喜欢(huān)热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应(yīng)该(gāi)准备(bèi)一个(gè)箱(xiāng)子，然后在箱(x绿豆汤的热量是多少大卡iāng)子底下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青椒放(fàng)入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意(yì)放一层(céng)青(qīng)椒，然(rán)后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常(cháng)用，首先取一(yī)口(kǒu)缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进行(xíng)消毒，然后放(fàng)入缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需(xū)要进行封口(kǒu)，可以用干净的(de)塑料布将缸口封(fēng)紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么保存新(xīn)鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环(huán)境(jìng)，青椒(jiāo)不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保(bǎo)存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿(shī)的环(huán)境，也会让青(qīng)椒(jiāo)提(tí)前变瘪(biě)，还有(yǒu)可能(néng)提早(zǎo)腐烂，所(suǒ)以青椒需要在干燥环(huán)境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直(zhí)射时间过长，最好放(fàng)在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保(bǎo)存方法就是放在阴(yīn)凉通风的(de)地方，不(bù)要清(qīng)洗青椒，也不(bù)要去(qù)掉果蒂，直(zhí)接将青椒放(fàng)入塑料袋中，排出大部分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中(zhōng)，保证清水盆中(zhōng)的水不(bù)要进入(rù)塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒，将(jiāng)青椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一(yī)个盒子(zi)中，再(zài)把箱子用透(tòu)明胶带密(mì)封起(qǐ)来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风的地方，隔段时间就(jiù)翻动一(yī)次，这个(gè)方法(fǎ)保存青椒可(kě)达一个(gè)月不坏，这样的方(fāng)式适合长途(tú)运输。

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