落座、打开手机、扫码点菜(cài)，已(yǐ)经成为不少人(rén)外出就餐时的潜意识(shí)动作。不过，你(nǐ)是否意识到(dào)，这一便捷行为背后可能藏着猫(māo)腻：在一次次点击中，顾客的个人(rén)信息(xī)也被“收割”。

　　扫码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北(běi)京市消(xiāo)费者协会(huì)发布对“扫码(mǎ)强制关注(zhù)使(shǐ)用(yòng)”现象的劝喻。其中(zhōng)提到，“必须使用小程(chéng)序才(cái)能点餐”等(děng)扫码强制关注使用的现象在生活(huó)中并不少见。

　　在北京工作的白领小张就经(jīng)常遇(yù)到这种情况。“餐桌前坐定后(hòu)，服务员第一句就是请扫码点餐，当(dāng)提出能不能用纸质(zhì)菜(cài)单时，服(fú)务员不是说纸质菜单菜品不(bù)全，就是需(xū)等较(jiào)长时间，有的(de)干(gàn)脆告诉你只能(néng)扫码点(diǎn)餐。”小张(zhāng)回(huí)忆，“这不就是(shì)变相强制扫码点餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自(zì)助点餐在(zài)餐(cān)饮业(yè)已得(dé)到(dào)推广。山东健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗一家虾火锅店的(de)老板(bǎn)吕(lǚ)先生向中新经(jīng)纬表示，他的餐厅自2021年(nián)起(qǐ)就(jiù)彻底告别(bié)纸质菜单了，客人只能扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这样做不仅节省人力成本(běn)，省去(qù)沟通(tōng)成(chéng)本，还(hái)不容易(yì)出(chū)错，效率更(gèng)高(gāo)。此外，做(zuò)一套扫(sǎo)码点餐系统(tǒng)也不贵。”吕先生同(tóng)时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以(yǐ)来，只有极个别顾客提出过异议(yì)，其他顾客都已经习惯成自(zì)然了(le)。

　　据中新经(jīng)纬了解，目前一家餐(cān)厅(tīng)定制一个扫码点餐(cān)小程序(xù)门槛并不高，仅需花(huā)费数百元。

　　华斌（化名）之前在一家互联网公司(sī)做(zuò)程序员，2021年离职后(hòu)开了一间工作室，专门为各种店铺定(dìng)制(zhì)点单小程序，其中餐饮店(diàn)的扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程(chéng)序是用户咨询得最多(duō)的(de)。

　　“扫码点餐现在(zài)很普遍，一桌一码(mǎ)，用户扫码进(jìn)入小(xiǎo)程序，点餐、结算、充(chōng)值、堂食(shí)或自提都可以选(xuǎn)择。开通门槛也(yě)比较低，只需要提供营业执照(zhào)，费(fèi)用的话，小程序申请加(jiā)开通(tōng)微信支(zhī)付共(gòng)400元，如果再(zài)开通支(zhī)付宝支(zhī)付额外付(fù)300元。”华斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门做(zuò)餐(cān)饮小程序的店铺(pù)负责人也介绍称，定制扫码点餐(cān)小程序(xù)仅需399元(yuán)，包括认证、搭建(jiàn)、设计等费用，餐饮店直接上传商品(pǐn)就(jiù)可以用。

　　不提(tí)供个人信息不能(néng)吃饭(fàn)？餐厅(tīng)可自由设置(zhì)

　　“只是点个菜而已，有必(bì)要非得扫(sǎo)码吗？”“点个菜为(wèi)什(shén)么还(hái)要(yào)我提供(gōng)微信昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交平台上，不少网(wǎng)友表(biǎo)示(shì)不解。

　　华斌(bīn)说，在扫(sǎo)码点(diǎn)餐小程序的后(hòu)台(tái)，餐饮店老板可(kě)以做一些(xiē)数据分析(xī)，比如收入、销量(liàng)等(děng)基(jī)础数据(jù)，当然(rán)也可(kě)以(yǐ)分析(xī)会员充值情况、顾(gù)客画像等(děng)。

　　那(nà)么如(rú)何(hé)获得顾客(kè)画(huà)像(xiàng)呢？华斌(bīn)说，这些都可(kě)以(yǐ)通过后台(tái)设(shè)置实(shí)现。

　　“首先，可以(yǐ)设置不(bù)登(dēng)录无法点餐，登录主要是获(huò)取微信(xìn)昵称、头像(xiàng)，有的(de)小程序也会(huì)获取手机号。如果觉得这样做用户体验不好，还有其他办法，可在支付环(huán)节，设置开通(tōng)会员可领(lǐng)小额优惠券，大部分用户会注册，这样就(jiù)获取了用户的微信信息和(hé)手机号。当然餐厅(tīng)也可(kě)以设置(zhì)成直接(jiē)点餐(cān)，获取这(zhè)些信息的目(mù)的是方(fāng)便以后(hòu)运营，向(xiàng)顾(gù)客(kè)推送餐厅(tīng)的活动优惠信息(xī)。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表示，当时业务人员(yuán)曾(céng)告(gào)诉他可通过设(shè)置获取顾客信息(xī)，且(qiě)信(xìn)息(xī)越全面越有(yǒu)利于后期分析(xī)客源(yuán)。“我(wǒ)文化程(chéng)度有限，也不想(xiǎng)搞这些，开通扫码点餐就图个方便，所以我们不提供个人信息也能点餐(cān)。”吕先生说(shuō)。

　　除了被“收割(gē)”个人信息，顾(gù)客每次点餐也都可以(yǐ)转变为小程序的流量，而(ér)商家可选(xuǎn)择通过接收推广(guǎng)广告获取广告费用(yòng)。

　　据一位(wèi)小程序开发者(zhě)透露(lù)，点餐小(xiǎo)程序(xù)也可(kě)以(yǐ)接入第(dì)三(sān)方广告，顾客(kè)点击(jī)，餐饮店(diàn)老板分(fēn)钱(qián)。“当(dāng)小(xiǎo)程(chéng)序的用(yòng)户(hù)量达到1000以上时，就可以(yǐ)申(shēn)请接入广告，开屏广告(gào)或者插(chā)入小程序中(zhōng)都可以，顾客(kè)点击或浏览，餐(cān)饮(yǐn)店可以(yǐ)分(fēn)流量费。”

　　据一位(wèi)餐(cān)饮店老板介绍(shào)，顾客点(diǎn)击一次他们分得的钱数(shù)并不固定，要看用(yòng)户质量，有(yǒu)时候(hòu)点一下是(shì)几毛(máo)钱，有(yǒu)时候(hòu)能(néng)达到一块多。“总的来说，这笔收入不多，一个月几百块钱，有(yǒu)比没有(yǒu)强(qiáng)。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终会失去(qù)顾客

　　针对存在已(yǐ)久(jiǔ)的强制扫码点餐，顾客们怨声载道，相(xiāng)关部门组织也多(duō)次发(fā)文(wén)，提出(chū)“不得”强(qiáng)制(zhì)。不过(guò)，即使用户自愿(yuàn)选(xuǎn)择扫(sǎo)码点(diǎn)餐，这里面也并非没有问题，还牵扯到个人(rén)信(xìn)息的获取和使用。

　　为尽可能详细准(zhǔn)确地分析(xī)顾客画像、大范(fàn)围(wéi)准确(què)地推送营销信(xìn)息，部分餐厅商家通(tōng)过设(shè)置扫(sǎo)码点餐小程序后(hòu)台，获取顾客个人信息，内容有多(duō)有少(shǎo)，程度有深(shēn)有浅，导致(zhì)了(le)顾客必须(xū)提交个人信息，否则(zé)无法点(diǎn)餐的局面。

　　暂(zàn)不论强制(zhì)顾客扫码(mǎ)点餐、过度收集顾客个人信息已违(wéi)反相关法律规定，单是把顾客当(dāng)成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮(yǐn)业的(de)经营环境(jìng)和发展就已(yǐ)伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首(shǒu)要要求的餐饮业，顾客是一个(gè)个有温度的人，满足顾客需求，提供(gōng)优(yōu)良的服(fú)务，应(yīng)是(shì)餐饮业的共识(shí)。强制(zhì)扫码点餐，实际上是阻碍(ài)了餐厅与(yǔ)顾(gù)客之(zhī)间有温度的交流，本应满足顾客个性需求的便捷扫码(mǎ)变成了“消费(fèi)烦恼”。

　　而过度收集个人(rén)信息(xī)则更恶劣，实际上是在违反(fǎn)诸(zhū)多法律规定的基础上，将顾(gù)客当成了餐(cān)厅经营营(yíng)销的流量工具，甚至是待割的“韭菜(cài)”。

　　需要明确(què)，首先强制(zhì)扫码点(diǎn)餐不合理(lǐ)不(bù)合法，消费者有权抵(dǐ)制；其次，扫码点(diǎn)餐过度索权亦违(wéi)反相关法(fǎ)律规定(dìng)。对餐(cān)饮商家来说，强制扫码点餐获取顾客信息，看(kàn)似“圈(quān)粉”，获(huò)得了流量(liàng)，实则“脱粉”，最终失去顾客。商家唯有意(yì)识到最(zuì)好的营销手段是高质量健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗的服务，才能真正留住客户(hù)。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗