铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为(wèi)上品，反之为次品的。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏图片(piàn)，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨认(rèn)铁观(guān)音(yīn)的好坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是(shì)半(bàn)发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶(chá)之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程度能够(gòu)分为清香型、浓(nóng)香型和陈香型，其(qí)间陈香型(xíng)的铁(tiě)观音口感特质接近于(yú)红茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的(de)色(sè)彩(cǎi)很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短深浅、明(míng)暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异(yì)香气(qì)凹凸(tū)、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相(xiāng)结合的(de)办法，凡香(xiāng)气杰(jié)出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的(de)外形、色泽、匀净度和闻茶米(mǐ)的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观(guān)音特征显(xiǎn)着均为上品(pǐn)茶，反之很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙(shi)舀取适(shì)量的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多(duō)），经过舌头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短味细胞作出归纳(nà)的味道(dào)感(gǎn)应，凡(fán)味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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