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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用(yòng)名(míng)一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素(sù)以及(jí)矿物质等营养成(chéng)分(fēn)，适当的吃一(yī)些西葫芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一(yī)定(dìng)的辅助作(zuò)用(yòng)。但是西葫芦通常是(shì)用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因(yīn)为(wèi)西(xī)葫(hú)芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含(hán)有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子况发生，从而(ér)会对身体健康造成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

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　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这(zhè)就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜(guā)。

　　第(dì)三(sān)：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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