魔芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量，魔芋粉(fěn)丝千万别吃多了(le)魔芋是公认(rèn)热量比较低(dī)的食物(wù)，而(ér)且特别适合在减脂(zhī)的时候吃，那这个魔芋(yù)吃(chī)起来(lái)有没(méi)有热量摄(shè)入的？魔(mó)芋的热量一(yī)般是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡？的。

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魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋(yù)不(bù)像是其他根茎(jīng)类(lèi)植物，不含有太多淀粉，倒是(shì)含有一(yī)种叫(jiào)做魔芋葡甘(gān)聚(jù)糖的成分。

　　我(wǒ)们(men)的肠胃(wèi)，没有可以消化这种成分的(de)酶，所以它不但不能被(bèi)我们(men)消化，还能吸收大量的水(shuǐ)分，促进肠(cháng)胃的(de)蠕(rú青岛农业大学专科在哪个校区，青岛农业大学专科在哪里？)动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋(yù)属于低(dī)热量(liàng)的典型的食物，一(yī)般每100克魔(mó)芋当中就(jiù)有七大卡左右(yòu)的热量。

　　魔芋具有一定的减肥(féi)功效，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶(róng)性纤维，吸(xī)水(shuǐ)性(xìng)很强(qiáng)，粘度高(gāo)，可以(yǐ)填充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤维素(sù)很多的食物，适量吃会有效的促(cù)进肠的(de)蠕(rú)动，还(hái)可以为(wèi)人体补(bǔ)充葡萄糖(táng)甘(gān)露聚糖(táng)，可以达到清(qīng)理肠道的目的，并且还能降血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效的调(diào)节体内的(de)酸碱度(dù)，促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高(gāo)的饱(bǎo)腹感和低热量，但是减(jiǎn)肥时(shí)也只(zhǐ)能(néng)偶尔当主食使用，不(bù)能够(gòu)多吃，否则(zé)会腹胀或者有(yǒu)轻度(dù)腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒(dú)，一定要(yào)煮三个小时以(yǐ)上才可以食用。

魔芋的(de)营养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白(bái)质3％，以(yǐ)及多种维生素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒等(děng)矿物质(zhì)元(yuán)素，还含有人类所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种类块茎(jīng)富含魔芋(yù)多糖(táng)，尤其是白魔芋(yù)、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋(yù)腥味是自有的特别的气味，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔(mó)芋本(běn)身(shēn)就是有腥味的(de)植物，挖出来就是这样(yàng)的，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯(chún)的等级越(yuè)高(gāo)，可能相对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可以做到(dào)很(hěn)轻微，但还是会有(yǒu)一丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几乎不可能的(de)。

　　但(dàn)是纯化(huà)微粉，入水(shuǐ)以后，气味(wèi)会明显减轻，要注意加点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁调一(yī)下(xià)。

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