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山芋(yù)可以减肥(féi)吗(ma)

　　山(shān)芋是(shì)可(kě)以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以(yǐ)起到辅助减肥的效果，每100克熟山(shān)芋的热量仅为79千卡，而且山芋中(zhōng)富含(hán)植物纤维，

　　在增加饱腹(fù)感的同时也不用担心摄入过(guò)多(duō)热量，可以代替部分主食。而适当(dāng)摄入植物(wù)纤维，还可以起到(dào)一(yī)定的润肠(cháng)通(tōng)便效果。

　　部分(fēn)研(yán)究表(biǎo)明植物(wù)纤维因为难以被(bèi)吸收，而与(yǔ)肠道微生物的接(jiē)触(chù)时间更长(zhǎng)。所(suǒ)以可以通过调节肠道微生物来(lái)帮(bāng)助代(dài)谢，减肥(féi)人群可以适当(dāng)吃山(shān)芋帮助减(jiǎn)肥。

新(xīn)鲜山芋(yù)如(rú)何保管存放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保存。

　　家里有纸箱的，可以准备一个(gè)稍微大一点(diǎn)的(de)纸箱(xiāng)，在下(xià)面垫上旧报(bào)纸或者是不穿的旧衣(yī)服，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸(zhǐ)箱(xiāng)内。

　　在(zài)每层新鲜山(shān)芋之间(jiān)都要垫一层(céng)报纸或旧(jiù)衣服，最(zuì)后在上(shàng)面盖一层(céng)报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风的环境(jìng)中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报(bào)纸有温(wēn)室的效果和(hé)吸潮的功效，用这个方法(fǎ)来保存(cún)新鲜(xiān)山芋，不仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐(fǔ)烂发芽，也(yě)不会长硬心。

　　2、塑(sù)料(liào)袋(dài)保存。

　　可以将新鲜山芋用卫生纸或(huò)者旧报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放(fàng)进塑料(liào)袋中扎紧袋口。

　　同样(yàng)是(shì)放在干燥通风的地方(fāng)，这样(yàng)也可(kě)以(yǐ)保存(cún)很长(zhǎng)时(shí)间不(bù)坏。

　　纸张可以控水锁水(shuǐ)，能够防止外界水分影响新鲜(xiān)山芋，也(yě)能够保留住新鲜(xiān)山芋(yù)原有(yǒu)水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也(yě)可以放在(zài)冰箱保鲜层进行(xíng)保存，保存(cún)之(zhī)前首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可(kě)以保(bǎo)存一(yī)年都会很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋(yù)原有(yǒu)水分，让新鲜山芋(yù)一(yī)直处在新鲜的(de)状态下(xià)。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特别的喜(xǐ)欢吃芋(yù)头，所以(yǐ)说一次性会买(mǎi)很多(duō)芋头回来，这(zhè)样自(zì)己一天肯定(dìng)是吃不完(wán)的，想要将芋头保存下来(lái)，但是害怕(pà)保存不好，担心(xīn)这个(gè)芋头坏掉(diào)了不能吃，所以说(shuō)很多人常常为这个事情担忧，也担(dān)心(xīn)自己不(bù)能吃(chī)到新鲜的芋头(tóu)，芋头还是吃新(xīn)鲜的比较好，芋头保(bǎo)存不(bù)好很(hěn)容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存(cún)放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时(shí)会受(shòu)到(dào)伤(shāng)害，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表皮易被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐(fǔ)烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋(yù)头有宜(yí)湿(shī)不宜干之说，过干也会(huì)导致(zhì)腐烂，贮藏(cáng)要求(qiú)的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购买之后尽快食用(yòng)，并且一定不能放入冰箱(xiāng)，当气温(wēn)低于7℃度(dù)时，应存放于室内(nèi)较温暖、通风(fēng)处保存。

　　若需保存(cún)较长时(shí)间，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜(mó)袋分装成20～30千(qiān)克一箱或(huò)一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相(xiāng)对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要注意的是，在贮藏初期，由于外界(jiè)气温高，芋头本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句呼吸旺盛，要(yào)注意通风散热。

　　控(kòng)制堆内温度不(bù)得(dé)超(chāo)过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买(mǎi)回来太多的(de)芋头不知道怎(zěn)么保(bǎo)存好(hǎo)的话，那(nà)么不(bù)妨试(shì)试上面我们介绍的(de)这些保存(cún)芋(yù)头的方法，如果不是很(hěn)多(duō)，那(nà)么最(zuì)好(hǎo)是放在冰箱里面保存下(xià)来，但是一定(dìng)不能削(xuē)皮，这样带皮的保(bǎo)存时间才能(néng)更长久(jiǔ)，如果没有(yǒu)冰箱，那么自己一定要(yào)把芋头放在通(tōng)风的地方(fāng)。

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