怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以(yǐ)较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一(yī)下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得(dé)发黑的是(shì)成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐(qiā)一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉(jué)非(fēi)常硬(yìng)，就证明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南(nán)瓜(guā)成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的(de)角度认为：有补中益气(函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀qì)、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的功效，现代医(yī)学研究证明，函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖(táng)升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需(xū)的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜(guā)

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