新鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做(zuò)存放时间长？谷糠藏(cáng)法的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做存放时间长以及新(xīn)鲜(xiān)青椒怎么做(zuò)存放时间长，新鲜青椒(jiāo)怎么做存放最好，新鲜青椒怎(zěn)么做存放久，新鲜青椒怎么保存，青椒怎么(me)存放保鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

青椒可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青(qīng)椒是可(kě)以(yǐ)冰(bīng)箱保存的。

　　青(qīng)椒可(kě)以放在冰箱里(lǐ)储存，，如果家里(lǐ)的温度不是特别高(gāo)，

　　买回来只(zhǐ)需要放(fàng)在(zài)通风(fēng)阴(yīn)凉处保存(cún)就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控(kòng)制购(gòu)买(mǎi)的量，青椒大概在(zài)冰箱里可(kě)以储存(cún)3~5天左右。

新(xīn)鲜青(qīng)椒怎么(me)做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质(zhì)物(wù)，内含的空气相对稳定，有良好的绝(jué)缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠(kā等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待ng)的体重比较轻，对辣椒的压力(lì)较小。

　　但其缺(quē)点是吸水(shuǐ)性强，易吸水变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在(zài)包(bāo)装、堆码(mǎ)、管理等过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短期贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏性(xìng)较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法(fǎ)比较简单(dān)，但是主(zhǔ)要利(lì)用青椒本(běn)身不(bù)喜欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土，然(rán)后把青椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦干青椒表面的水(shuǐ)分(fēn)，然后将青椒放入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还需要注意(yì)放一层青椒，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋(mái)在(zài)土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比(bǐ)较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在(zài)缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要进(jìn)行封口(kǒu)，可以(yǐ)用干净(jìng)的(de)塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保(bǎo)存(cún)新鲜(xiān)青椒怎样长期(qī)保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温(w等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待ēn)度在10摄氏(shì)度，青椒(jiāo)放在冰箱中因(yīn)为过(guò)于潮湿的(de)环境(jìng)，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有(yǒu)可(kě)能提早(zǎo)腐烂，所以(yǐ)青椒(jiāo)需要(yào)在干燥环境(jìng)下保(bǎo)存。

　　青椒也要避(bì)免阳光(guāng)直射时间(jiān)过长，最好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存(cún)方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风(fēng)的地(dì)方，不要清洗(xǐ)青椒，也不(bù)要去掉果蒂(dì)，直接将青椒(jiāo)放(fàng)入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑(sù)料袋表面扎几个小孔，然后(hòu)装入清水(shuǐ)盆中，保证清(qīng)水(shuǐ)盆中的水不(bù)要进入塑(sù)料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带(dài)密(mì)封起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方，隔段时(shí)间就翻(fān)动一次，这个方(fāng)法保(bǎo)存青(qīng)椒可(kě)达一个月不坏，这样的(de)方式(shì)适(shì)合长途运输。

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