榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素(sù)，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的(de)时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能(néng)识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方(fāng)法检验黑头导出液是智商税吗，刷酸后黑头全冒出来了可以挤吗(yàn)过(guò)的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的(de)果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看(kàn)它的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开(kāi)榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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