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果糖能(néng)够产生(shēng)银镜(jìng)反响吗

  果糖是(shì)能够产生银(yín)镜反响的。

  能够,单糖都是还(hái)原性糖,因(yīn)而能够产(chǎn)生银镜(jìng)反(fǎn)响。果糖虽(suī)然是酮糖(táng),不含有醛基,

  但银氨溶液是碱性弱氧化剂,单糖具有(yǒu)差向异构化的性质,在稀碱液效(xiào)果下(xià),差向异构体(tǐ)之间能够(gòu)彼(bǐ)此(cǐ)转化,所以在银氨溶液中就有一部(bù)分果糖改变成了葡萄糖和甘露糖,因而果糖相同能够(gòu)产(chǎn)生银镜反响。

果糖和酒(jiǔ)精反响(xiǎng)生成什么(me)

  果(guǒ)糖(táng)和(hé)酒精两者不产生反(fǎn)响(xiǎng),由(yóu)于两者(zhě)同为(wèi)有机物中的非极(jí)性(xìng)物(wù)质(zhì),不会(huì)反(fǎn)响(xiǎng)。

  果(guǒ)糖能够(gòu)经过两(liǎng)个途径进入糖酵解,然后发酵(jiào)构(gòu)成酒精。

  乙醇是一(yī)种有机化合(hé)物,结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH,分子(zi)式(shì)为C2H6O,俗称(chēng)酒精。

  乙醇在常温常压(yā)下是一种易(yì)挥(huī)发的(de)无色(sè)通明液体,低毒性,纯液体不行(xíng)直接(jiē)饮(yǐn)用。

  乙醇的(de)水溶液具(jù)有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。

  乙醇易燃,其蒸气能与空气(qì)构成爆炸性(xìng)混合物。

  乙醇能(néng)与水以恣(zì)意比互溶,能(néng)与氯仿(fǎng)、乙(yǐ)醚、甲(jiǎ)醇、丙酮和其他大都(dōu)有机溶(róng)剂(jì)混溶。

酒精和(hé)糖(táng)能起(qǐ)反响(xiǎng)吗?

  两者不产生(shēng)反响,两者同为有(yǒu)机物(wù)中的非极性物(wù)质(zhì),不会反响。

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