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干(gàn)紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状况，而且外观(guān)没有发霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜(cài)在厨(chú)房放置(zhì)半年也(三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学yě)是(shì)能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有(yǒu)害，不能食(shí)用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面三传一反指的是什么意思，三传一反指的是反应动力学(miàn)还(hái)没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜烂也就不远了(le)，这样的(de)干紫菜(cài)吃了是(shì)会(huì)引(yǐn)起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食(shí)用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过加工的优(yōu)质(zhì)的干紫菜具有紫黑(hēi)色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则质量一(yī)定有(yǒu)问题，牢(láo)记(jì)不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜(cài)泡(pào)发后简直看(kàn)不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿(lǜ)色则质量很差，极有可能是人(rén)工(gōng)上(shàng)色(sè)的。

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