薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物(wù)的产品器官是块(kuài)根和块茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘薯种植面积和(hé)总产量(liàng)均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴(chái)根太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋(gēn)和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器(qì)官(guān)，是供食(shí)用(yòng)的(de)部(bù)分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块(kuài)形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出(chū)芽(yá)的特(tè)性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是(shì)重要的(de)粮食、蔬(shū)菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界(jiè)各(gè)地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热带(dài)，全(quán)世(shì)界热带地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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