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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的(de)加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化(huà)合蠢颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同(tóng)颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发(fā)和分解，并(bìng)且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分(fēn)存在时会(huì)加(jiā)速(sù)弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶(róng)解(jiě)在(zài)水或是类似的溶剂(jì)中，化合(hé相遇时间的公式 相遇时间怎么求r: #ff0000; line-height: 24px;'>相遇时间的公式 相遇时间怎么求)物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸(suān)盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外(wài)，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过(guò)若离子(zi)之间的键结(jié)很(hěn)强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中也(yě)就不易溶解(jiě)，例如(rú)大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 化(huà)学方程式

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