怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不(bù)适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越(yuè)成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜(guā)外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含(hán38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少)有(yǒu)丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益(yì)气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾细(xì)胞的再生(shēng)能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素(sù)a、维生素c和维生素(sù)e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素的分泌(mì);南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖(táng)类(lèi)的吸(xī)收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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