榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(né没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课ng)让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和(hé)外(wài)观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够(没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的(de)，没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课也就是刚刚开始裂口的(de)，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉(ròu)已成(chéng)熟(shú)并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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