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含盐(yán)率怎么(me)求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子(zi)，属(shǔ)于化(huà)合物(wù)，溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合(hé)蠢(chǔn)颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同(tóng)颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥(huī)发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞族(zú)对而(ér)产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和分解(jiě)，并(bìng)且由(yóu)于水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多(duō)离子化合(hé)物都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化合物的(de)溶解度(dù)和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶解。

　　除了硫(liú)数字大写金额正确写法是什么意思，数字金额大写规范注意酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外(wài)，大(dà)部份的硫(liú)酸(suān)盐离子(zi)的盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结(jié)很强，产生高(gāo)度稳(wěn)定的固(gù)体，在水中也就(jiù)不(bù)易溶(róng)解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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