意大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)的。关(guān)于意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发(fā)达(dá)国家。意大利(lì)是一个(gè)高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等(děng)重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之(zhī)后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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