寿眉是最差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是(shì)什么档次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差的白(bái)茶的。

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寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白(bái)毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了以上的陈述，估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端(duān)的(de)茶(chá)了。

　　其实不是，我一贯反对唯(wéi)茶叶(yè)的出身(shēn)论。

　　确实当从原料来看，寿眉原料级别(bié)低，但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

　　原料只是其一，我们还得看(kàn)加(jiā)工工艺(yì)以(yǐ)及后(hòu)期存储。

　　原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料(liào)而(ér)忽视工艺以(yǐ)及后期存放都(dōu)是不(bù)正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放(fàng)，那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶(chá)来。

　　原料好不等(děng)于一定能做出好茶(chá)，只是说容(róng)易做(zuò)出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终结果还需要努力的(de)过程和后期的保护(hù)。

　　寿眉(méi)优点有很多，它是(shì)白茶(chá)中产(chǎn)量最(zuì)多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最大的优点，如果没(méi)有寿眉(méi)，只有(yǒu)银针(zhēn)或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能喝不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了(le)，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就(jiù)更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品主要做出口(kǒu)生意(yì)，国内(nèi)名声不显，喝银针(zhēn)的人不多。

　　后来白茶加工技(jì)艺(yì)得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖(lài)天气制茶的窘境(jìng)，白茶产量(liàng)逐渐提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越(yuè)来越多的白茶被制作出来供大家饮品，其中寿(shòu)眉功不可(kě)没。

　　寿(shòu)眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量大(dà)，所以制成成(chéng)本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶(chá)能快(kuài)速进入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话(huà)，可能无(wú)法(fǎ)像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥有巨大产量，而没有(yǒu)量就(jiù)很难快速进入千家万户中，让大家(jiā)早(zǎo)些品尝白茶。生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写

　　寿眉居功至伟，生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写我们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家有没有发(fā)现，市场(chǎng)上(shàng)的老白茶(chá)多数是老(lǎo)寿眉(méi)。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉(diào)了，很难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住(zhù)的概率很大。

　　并且以(yǐ)前大家存(cún)茶(chá)的概念不深，往往只(zhǐ)是想在(zài)家里存点茶(chá)给来年喝(hē)，所以存量(liàng)有限(xiàn)。

　　寿眉本来(lái)价格亲民，但经过多年(nián)贮存后(hòu)，饮品和(hé)功效(xiào)价值增加，所以老寿眉的价格(gé)并非是低端(duān)茶的(de)价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季(jì)节(jié)来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按照节气(qì)来分，那么寿眉可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等(děng)。

　　不同(tóng)阶段(duàn)的寿眉有不(bù)同的香(xiāng)气(qì)与(yǔ)滋味(wèi)，像(xiàng)春寿眉接近(jìn)白牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因(yīn)为寿眉(méi)的(de)原料(liào)大部分是叶(yè)片(piàn)，尤其是(shì)秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物质(zhì)丰富，果香(xiāng)浓(nóng)郁，更有(yǒu)味道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重的。

　　春寿(shòu)眉(méi)是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除(chú)了(le)几种绿之外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比(bǐ)春寿眉更(gèng)加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹(dān)，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感(gǎn)觉(jué)到(dào)满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期(qī)转化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长(zhǎng)，一般情况下白茶(chá)能放(fàng)上十来年。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三(sān)年以上的(de)白茶称为老白茶(chá)，而寿眉在后期(qī)陈放过程(chéng)中会(huì)转化(huà)出陈(chén)香、药香(xiāng)，像(xiàng)寿眉饼容易转化出枣香(xiāng)，这些都是(shì)令人感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富(fù)，滋(zī)味也在悠长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到升华(huá)，变得(dé)醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉的优点太多了(le)，我(wǒ)们(men)不能(néng)单纯以原料来(lái)定好坏，来说它(tā)就是低端茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉的人(rén)眼里，它就是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎(dǐng)，该茶的成(chéng)品叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷(juǎn)如眉(méi)，色泽调(diào)和，洁(jié)净(jìng)，无(wú)老(lǎo)梗(gěng)、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶(chá)白毫(háo)显(xiǎn)盛(shèng)，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄(huáng)或者(zhě)深(shēn)黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯，回(huí)甘生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是(shì)一股清香(xiāng)气，这是茶青的味道(dào)，并没有什么(me)醇厚的感觉，但这股清(qīng)香(xiāng)也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶(chá)入口后(hòu)有明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而(ér)老寿眉(méi)口感则(zé)会从(cóng)最初(chū)的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶(chá)汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

　　对于(yú)水温，适合泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水(shuǐ)，甚至(zhì)用水温略低(dī)一些(xiē)、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能(néng)泡出清(qīng)新甘甜的(de)美好滋(zī)味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的(de)水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那(nà)是正常(cháng)的。

　　茶梗(gěng)中含(hán)有相(xiāng)当(dāng)数量的(de)香(xiāng)气物质，且(qiě)嫩梗中的(de)氨基酸高于嫩叶，作为(wèi)治污减运(yùn)输营养物(wù)质的(de)导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较多(duō)的。

　　喝茶时保留(liú)足(zú)够数量的茶梗冲泡(pào)，不(bù)但(dàn)能够提高茶汤的香气，还能(néng)提高甜(tián)度，使茶更(gèng)好喝。

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