绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国(guó)已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热(rè)泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要(yào)把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很(hěn)好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生(shēng)物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)醇(chún)等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿(lǜ)豆捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的(de)食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利(lì)于(yú)肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用(yòng)都是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄(xiè)泻(xiè)，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效(xià年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思o)果较(jiào)差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活动(dòng)具(jù)有重(zhòng)要的(de)促进(jìn)作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出(chū)来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继(jì)续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖(táng))的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在不加(jiā)糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕(rú)动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

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