柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)如果酒味比(bǐ)较淡(dàn)的话(huà)是不影响食(shí)用的，如(rú)果酒(jiǔ)味(wèi)比(bǐ)较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味是因为柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化(huà)合物长期放(fàng)置(zhì)的过程中在发酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸(xī)作用(yòng)下(xià)转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒味的程度(dù)才(cái)能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就(jiù)没有了的(de)话，食(shí)用的时候(hòu)也是没有酒味(wèi)的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗食(shí)用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那么(me)这种柿饼(bǐng)就不建议再食用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此(cǐ)在(zài)长(zhǎng)期放置的(de)过(guò)程(chéng)中(zhōng)，碳(tàn)水化合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无(wú)氧呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精，因(yīn)此柿(shì)饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿(sh秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗ì)饼(bǐng)可以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放(fàng)置一段时间，待(dài)酒味消(xiāo)失之后就可以正常(cháng)食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物，具有抑(yì)制细菌增长的作用(yòng)，再加上(shàng)冷冻室秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗的温度很低(dī)，因此(cǐ)可以(yǐ)抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)的滋生(shēng)，可以(yǐ)很好的保藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的柿(shì)饼没有酒味(wèi)。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科-柿饼

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