大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方(fāng)便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培(péi)养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二(èr)个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第二关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在(zài)冰(冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适(shì)，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只一(yī)只放在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东(dōng)西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难(nán)免会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含(hán)量也会大大(dà)减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢动物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官(guān)都在贝(bèi)壳(ké)里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一节一节的并不像贝壳只有一(yī)大(dà)块(kuài)。

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