怎么(me)挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好的(de)。关(guān)于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议(yì)控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好瓜(guā)的(de)成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

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