薯类(lèi)都有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪(nǎ)些食(shí武警能打过特警吗)物，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块根(gēn)和(hé)块茎，具(jù)有生长前期和块根(gēn)膨大期(qī)两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种植面积和总产量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其中块根(gēn)是贮藏养分的(de)器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖的(de)重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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