红(hóng)薯的块(kuài)根里含(hán)有许多淀粉(fěn)，因为淀粉是没有甜(tián)味的，它有必(bì)要通(tōng)过淀粉酶(méi)的效果才干转变成糖，在红薯的成长期间，温(wēn)度比较(jiào)高，红薯只(zhǐ)堆集淀粉，糖分很少，因为水(shuǐ)分(fēn)较(jiào)多(duō)，所以新收(shōu)成(chéng)的红薯甜味较淡。下(xià)面便是小(xiǎo)编给我们带(dài)来支(zhī)付宝蚂蚁庄(zhuāng)园(yuán)2023年2月15日每(měi)日(rì)一题(tí)的答案(àn)。

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今天答题：为什(shén)么红薯通(tōng)常会(huì)越放越甜？

A、淀(diàn)粉转化为糖定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历

B、糖转化(huà)为淀(diàn)粉

正确答案：A、淀粉转化为糖

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