紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物(wù)，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类的(de)食物等问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细(xì)胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学(xué)家曾(céng)呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化(huà)细胞所(suǒ)组(zǔ)成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具(jù)有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有重要作用。

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　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均(jūn)有分布，但亚(yà)热带至温带(dài)海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地(dì)理分(fēn)布也(yě)遵循这(zhè)个规律，主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有区域(yù)性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从(cóng)南到北(běi)均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜(cài)栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要(yào)分布(bù)在(zài)福(fú)建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和(hé)山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜(cài)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低血脂等(děng)宝马大降价的原因，最近宝马为什么大降价作用。

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