怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又(yòu)甜的？看颜色和纹路的(de)。关于(yú)怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：一方水等于多少升，一方水等于多少升水>

苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物(wù)，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量吃(chī)苹果(guǒ)可为机(jī)体(tǐ)补充(chōng)一定营养(yǎng)成分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物(wù)并非(fēi)依据食(shí)物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口(kǒu)味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食(shí)物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色(sè)且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照充足，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感(gǎn)。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果(guǒ)的(de)表皮(pí)，如(rú)果手感(gǎn)软硬适(shì)中且有一(yī)点粗(cū)糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬(yìng)且(qiě)表面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代(dài)表这个苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹一方水等于多少升，一方水等于多少升水果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果(guǒ)蒂周围没有褶(zhě)皱的，就说(shuō)明这是(shì)刚摘下(xià)来的新(xīn)鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越深，就说明摘下来(lái)有(yǒu)一(yī)段时(shí)间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹(píng)果的时(shí)候要看(kàn)一下苹果的条纹，条(tiáo)纹(wén)越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆(cuì)而(ér)且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量，一般来(lái)说苹果越(yuè)重(zhòng)就说明里面的水分就越多，吃(chī)起(qǐ)来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的颜(yán)色。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色(sè)的苹果(guǒ)买，其实不对(duì)，很多红色的苹(píng)果可(kě)能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应(yīng)该(gāi)挑选黄里透(tòu)红，而(ér)且(qiě)看(kàn)上去有(yǒu)一(yī)丝(sī)丝透红(hóng)的，这样的苹(píng)果都很甜，而(ér)且水分充足口感也会(huì)非(fēi)常好(hǎo)。一方水等于多少升，一方水等于多少升水

　　5、看苹果(guǒ)的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果它的(de)凹陷比(bǐ)较浅，苹果就会(huì)很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷(xiàn)处(chù)比(bǐ)较(jiào)深(shēn)的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果(guǒ)轻轻(qīng)一按(àn)发现按不(bù)动，这样的(de)苹(píng)果(guǒ)会有(yǒu)点偏(piān)酸，不够成熟(shú)。

　　如(rú)果比较容易(yì)按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜(tián)。

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