榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作(zuò)为一种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬(yìng)说明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况(kuàng)；大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大(dà)小和外(wài)观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴(liú)莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大(dà)的椎(chuí)形尖(jiān)刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细(xì)的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也(yě)要选择那(nà)些黄色区域(yù)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁