薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等的(de)。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类(lèi)作物(wù)又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和(hé)块茎，具(jù)有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番(fān)薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植(zhí)面积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。