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桂林是(shì)属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林(lín)是(shì)不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省(shěng)的(de),贵州桂林不是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼(hū),它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂(guì)林市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本(b异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写ěn)目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写米是人类的(de)主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一(yī)的人(rén)口食(shí)用大(dà)米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生(shēng)素等(děng)。

桂(guì)林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是(shì)桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先(xi异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写ān)将米淘净，用(yòng)清(qīng)水浸泡几天，然后(hòu)将米磨(mó)成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成(chéng)小(xiǎo)团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄(báo)片(piàn)铺(pù)在(zài)粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)便制成了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至(zhì)几(jǐ)十(shí)碗，当看(kàn)到自己面前用过的(de)小(xiǎo)碗(wǎn)堆(duī)成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一(yī)个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林米粉(fěn)也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了。

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