意大利红烩是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关(guān)于意大利(lì)红烩是(shì)什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大利(lì)红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利(lì)红烩是什么做(zuò)的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是(shì)全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红(hóng)柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最后(hòu)撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　500万越南盾是多少人民币，1人民币=　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹(pē500万越南盾是多少人民币，1人民币=ng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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