颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐(guàn)的藕粉能吃吗颗粒(lì)状藕粉是假的。

　　关于颗(kē)粒(lì)状藕(ǒu)粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗(ma)以及十块(kuài)钱一罐的藕粉能(néng)吃吗，网(wǎng)上的(de)坚果藕粉是(shì)真的吗，真假(jiǎ)藕粉的区别，颗粒状藕粉与粉末状(zhuàng)藕(ǒu)粉区别，藕粉哪(nǎ)个品牌(pái)好等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知(zhī)识：

颗粒状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块钱一罐的(de)藕(ǒu)粉能吃(chī)吗

　　颗粒状(zhuàng)的藕粉不(bù)是真(zhēn)的。

　　质量(liàng)好的藕粉质地细嫩滑爽，用手指揉(róu)捻时滑爽而(ér)且无(wú)异状(zhuàng)，另外质量好的藕(ǒu)粉中还会一些片状物质存在，那些质量差(chà)或者假的藕粉(fěn)质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感，但(dàn)是没有片状物。

　　质量好(hǎo)的(de)藕粉冲调以后(hòu)会(huì)是透明状(zhuàng)，而且(qiě)吃的时候一点也不粘喉。

藕粉是粉状好(hǎo)还(hái)是颗(kē)粒状好(hǎo)

　　颗粒状藕粉(fěn)和粉末状藕粉(fěn)，本质上并(bìng)没有区别，都是现代精加工后的(de)藕(ǒu)粉，只是(shì)外观形状不同而已。

藕粉(fěn)买什(shén)么样的才(cái)正宗(zōng)

　　1、三家(jiā)村 (历史皇(huáng)室(shì)"贡粉",藕粉十大品牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农副产品/休闲(xián)食品等产(chǎn)品专业(yè)生(shēng)产(chǎn)加工(gōng)的私营独资企业,杭州三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年,集农林产品科研开发/深(shēn)加工/销售为一体,国内较大藕粉(fěn)生产厂家,行业标准参与起草单位,杭州天堂食品有限公(gōng)司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品零售/批发,兼营餐饮/住宿的(de)大型(xíng)副食品连锁企业(yè),主(zhǔ)打西湖藕粉/麻(má)酥(sū)糖/麻(má)糕产(chǎn)品,杭(háng)州采(cǎi)芝斋食品(pǐn)有(yǒu)限公司 )

　　4、万事(shì)隆 (0571-86730180，其(qí)西湖(hú)藕粉/特色(sè)糕(gāo)点/山核桃(táo)笋(sǔn)干产品享有盛誉,致(zhì)力于开发加工天(tiān)然健康地方(fāng)名优特食品(pǐn)为主(zhǔ)导产业(yè),杭(háng)州万隆果干食品有限公司(sī) )

　　5、德(dé)春牌(pái) (400-6123-622，成立于1999年,云南较大(dà)的专(zhuān)业(yè)藕粉企业(yè),澄江藕粉的代表性(xìng)品(pǐn)牌,农产(chǎn)品加工知名企业(yè),云(yún)南德(dé)春绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖水乡(xiāng) (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等(děng)系列食品的生产/加(jiā)工/销售的企业,销(xiāo)售网络遍(biàn)布全国(guó),洪湖市晨光(guāng)实业有限公(gōng)司 )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶(yè)影响力品牌,专营(yíng)西湖龙井茶/兼营(yíng)世界各地名优茗茶及花草茶/茶具的(de)现代茶业企业,杭州艺福堂茶(chá)业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建于(yú)1913年,中华(huá)老字号,专注于经营(yíng)生产(chǎn)中(zhōng)式餐(cān)饮和食品整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚,素有"知味停车/闻香下马(mǎ)"的美誉,杭州饮食(shí)服务(wù)集团有(yǒu)限公司 )

　　9、迈的乐(lè) (400-6016558，专业从事白(bái)莲系列产品开发生产,集白莲(lián)/莲藕/荷叶茶(chá)加工为一体的民(mín)营(yíng)企业,白莲(lián)系列产品销往(wǎng)海内外(整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚wài),广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注于营养健(jiàn)康食品的研制/生产/销(xiāo)售/宣传于一(yī)体的综合型(xíng)食品企业,桂林智强食品开发有限公司 )

藕粉有假的吗(ma)

　　看色.纯(chún)藕粉(fěn)含有多量的铁质和还原糖(táng)等成分，与(yǔ)空(kōng)气接(jiē)触，极易氧(yǎng)化，使粉(fěn)的颜(yán)色由白而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马(mǎ)铃薯、葛根等淀粉)没有这(zhè)种变化，都是(shì)纯白(bái)色或稍带(dài)黄色(sè)的；

　　如果这类淀粉呈玫(méi)瑰(guī)红色，则是加(jiā)入食(shí)用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有(yǒu)独特的浓郁清香气味；

　　其(qí)它淀粉则无此(cǐ)清香气整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚。

　　手试(shì).取少许藕(ǒu)粉(fěn)用(yòng)手指(zhǐ)揉(róu)擦，其(qí)质地比(bǐ)其他淀粉都要细(xì)腻滑爽(shuǎng)，滑爽如脂(zhī)且(qiě)无异状.

　　现形.藕粉和其它(tā)淀(diàn)粉(fěn)有时呈(chéng)片(piàn)状，但片状的(de)藕粉(fěn)表(biǎo)面上有丝状纹络；

　　而其(qí)他片状淀粉的两(liǎng)侧，表(biǎo)面是平光的(de)。

　　口(kǒu)尝.取少量藕粉放入(rù)口中．触及唾液(yè)即会很快溶(róng)化；

　　而其他淀粉入口后，不仅(jǐn)不易溶化．而(ér)且还会(huì)粘糊在一起(qǐ)或(huò)呈团(tuán)状(zhuàng)。

　　调试.取(qǔ)少许藕粉(fěn)用少量(liàng)冷开水调匀后(hòu)，再以沸水冲调，随即(jí)熬透(tòu)可(kě)食，其吸水胀性可达八、九倍。

　　熟浆色泽微红，多呈琥珀色，光泽晶莹；

　　冷却后放(fàng)置数小时，稠厚的熟桨会全(quán)变成稀浆。

　　其他淀粉多(duō)需在炉子(zi)上加(jiā)热调煮(zhǔ)，才能食用，它们的(de)吸(xī)水胀性及(jí)韧性均不如(rú)藕粉(fěn)，色泽多呈白色(sè)或(huò)褐色，而且不(bù)透(tòu)明；

　　冷却后．即使放置十多小时，也仅仅是碗边四(sì)周一圈呈(chéng)稀浆(jiāng)状(zhuàng)，中间部分(fēn)仍凝结不变。

藕粉有副作(zuò)用吗(ma)

　　藕粉没什么副作用，但藕粉含淀粉(fěn)过多，肥胖者应少(shǎo)食。

　　自(zì)古，藕粉就是百姓(xìng)习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化(huà)功(gōng)能(néng)低下、胃及十二指肠溃疡(yáng)患者忌食莲藕及其制品。

　　藕粉味甘性平(píng)，能治热渴(kě)，散留血(xuè)，开胃。

　　《本草纲(gāng)目》还记载，藕粉服食，轻身益年。

　　莲藕粉主要成分(fēn)是莲藕，故与莲藕相(xiāng)克必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物相克(kè)，大豆(dòu)中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的(de)铁质，不能与(yǔ)含(hán)纤维素(sù)多的莲藕(ǒu)同食，因为纤维素会影(yǐng)响人体对铁的吸收。

　　猪肝与莲(lián)藕食(shí)物相克(kè)，莲藕含(hán)有纤维(wéi)素，纤维中(zhōng)的醛糖酸可与猪肝中(zhōng)的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元(yuán)素的吸收。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚