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　　桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品牌等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属于贵(guì)州省(shěng)吗小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔h3>

　　桂林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部紧小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔挨着(zhe)广西(xī)壮族自(zì)治区,桂林市是广(guǎng)西壮(zhuàng)族自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的主要粮食之一，全世界约有二分之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当作主食的地区(qū)在亚(yà)洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作(zuò)方法是：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨(zhà)成一根根韧(rèn)性极(jí)好(hǎo)的米粉条(tiáo)，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料(liào)，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其(qí)风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热(rè)，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片铺在(zài)粉(fěn)面上，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大(dà)蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十(shí)几(jǐ)碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方(fāng)知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林(lín)米(mǐ)粉也(yě)和甲(jiǎ)天下(xià)的桂林山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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