绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)等多(duō)种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要(yào)把豆子(zi)一(yī)起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的(de)大(dà)碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发生(shēng)反应(yīng)，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食疗功(这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊gōng)效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加(jiā)糖(táng)的情况下，本(běn)身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具(jù)有(yǒu)重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间(jiān)不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很(hěn)好，绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能分(fēn)解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短时(shí)间(jiān)内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖(táng))的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适(shì)合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的。

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