怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(s河北属于南方还是北方 河北属于北方吗è)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那(nà)么好了。<河北属于南方还是北方 河北属于北方吗/p>

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的(de)南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟(shú)后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可(kě)以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能(néng)促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物(wù)排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类(lèi)的吸收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā河北属于南方还是北方 河北属于北方吗)所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素(sù)所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 河北属于南方还是北方 河北属于北方吗