怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的(de)。关于(yú)怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护(h恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思ù)自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没那么(me)好了(le)。

如何(hé)挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度(dù)不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那一小段茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很(hěn)好的食物，南(nán)瓜(guā)中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素A原(yuán)，可(kě)以参与胃(wèi)恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思内上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈(yù)合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气(qì)、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维(wéi)生素(sù)c和维生素(sù)e，能促进胰(yí)岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做的(de)食(shí)物。

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜(guā)并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

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