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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗(ma)

  新(xīn)鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

  松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力,因为松茸含(hán)有人(rén)体所需的各种(zhǒng)营(yíng)养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后(hòu),

  许多营养物质会溶解在水中,饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更(gèng)好地吸收松(sōng)茸的各(gè)种(zhǒng)营养成分(fēn)。

  松茸(rōng)是最有营(yíng)养的蘑菇(gū),松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种必需微(wēi)量元素和49种(zhǒng)活(huó)性(xìng)营养素,浸泡在水中的松茸(rōng)的营养(yǎng)成分能(néng)很好(hǎo)地被人体吸(xī)收,对人(rén)体有益。

新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方法和(hé)吃法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸是(shì)新鲜食材,完全(quán)可以放(fàng)到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存,但一(yī)定不能密封和水洗,会影响松(sōng)茸的口感。

  现在有(yǒu)的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分储的保鲜空间,松茸可以放进干(gàn)的地方,这样更容易隔离其它食材的(de)影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食(shí)物(wù)可以保存更(gèng)长的(de)时间,口感变化也不(bù)会很大(dà),所(suǒ)以完(wán)全可以将(jiāng)松茸切成(chéng)片状,然后晒干储(chǔ)存,这样只要不受潮,就可以(yǐ)长(zhǎng)时间的储存。

  但(dàn)在(zài)食用时时用水泡(pào)开(kāi)后,会影响松茸的(de)品质(zhì),最主要(yào)的就是香气(qì)肯定有(yǒu)所流(liú)失,但(dàn)营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

  新鲜的松茸也能长途运输,只(zhǐ)需(xū)要在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理,取新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中,温(wēn)度调在(zài)零下(xià)10度左(zuǒ)右进行急速冰镇,这(zhè)种(zhǒng)冰冻的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运(yùn)输(shū)。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸有哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新鲜松茸怎(zěn)么(me)保存?

  

新鲜松茸的(de)美(měi)味(wèi)吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步骤:将(jiāng)鲜(xiān)松(sōng)茸切片,和豆(dòu)腐片一起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食(shí)用。

  也可按自己喜欢的方式调汁或(huò)使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自己(jǐ)喜爱(ài)的(de)松茸美(měi)食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干(gàn),切片拜拜肉好减吗,拜拜肉难减吗(piàn),使用铁板(bǎn)烤制,倒上内蒙产的酥(sū)油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时(shí),即可(kě)使用,可根(gēn)据(jù)自己的需(xū)要准(zhǔn)备(bèi)酱油和盐(yán)等(děng)调味(wèi)料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水打(dǎ)拜拜肉好减吗,拜拜肉难减吗成糊状,上笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片加入,继续(xù)蒸(zhēng)至蛋熟,随后加入(rù)少许味精(jīng)和(hé)醋调味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将(jiāng)洗净的鲜松茸(rōng)切(qiè)片后,放入加热后(hòu)的黄油中煎制。

  待(dài)松茸充分飘(piāo)香后,加入(rù)精(jīng)盐即可食(shí)用,有条件(jiàn)的可以用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松(sōng)茸烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的松茸(rōng)怎么保(bǎo)存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四(sì)川、西藏等地,大(dà)约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则(zé)可以(yǐ)保存(cún)大(dà)约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起(qǐ)来,放置在(zài)阴(yīn)凉(liáng)潮湿(shī)的地方,可以使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长时间保存(cún)新鲜(xiān)松茸,那(nà)只能分散冷藏:把(bǎ)松茸(rōng)一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏(cáng),分散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间,如果还想保存更长时间(jiān),只能(néng)把它(tā)速冻。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保存,具(jù)体方法是将(jiāng)整个(gè)新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左(zuǒ)右,沥(lì)出,放在一个(gè)容器(qì)里(lǐ),再撒(sā)上(shàng)食盐,就(jiù)可以了。

  食用(yòng)的时候(hòu),捞出松茸拜拜肉好减吗,拜拜肉难减吗(rōng),清水冲洗若干遍(biàn),就可以做(zuò)菜了。

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