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总监和经理哪个大竹荪煮多久

　　竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)可(kě)以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案(àn)：

竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约(yuē)10分(fēn)钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹(zhú)荪的(de)花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟(zhōng)左右才(cái)可(kě)以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干(gàn)净就好(hǎo)了。

　　在处(chù)理的时(shí)候，去(qù)掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老(lǎo)的部(bù)分(fēn)，切口(kǒu)保持(chí)圆(yuán)滑平(píng)整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透但(dàn)却又不(bù)烂、能够撕开为止，这(zhè)时(shí)候就要立即把(bǎ)它捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必(bì)要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水泡

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是(shì)热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯一的(de)区(qū)别就(jiù)是(shì)冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时(shí)间(jiān)比较(jiào)长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建议可以(yǐ)根据个人(rén)方便(biàn)的(de)时间来进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要注意的(de)是不建议用(yòng)太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间也不宜太长，不(bù)然就会破坏竹(zhú)荪中所含的(de)营养物质，导致竹荪的(de)营养价值下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，而且其(qí)中的(de)氨基酸(suān)符合人体(tǐ)所需要的氨(ān)基酸比例，食用后可以为人体补充多种营(yíng)养物(wù)质，能(néng)够维持人体组织器官的正常生理功能(néng)，并促进人体的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低(dī)肺内(nèi)的热气，起到清肺热(rè)、降肺(fèi)气的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺(fèi)气(qì)亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症(zhèng)状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以起到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性(xìng)，食(shí)用(yòng)后可(kě)以有(yǒu)效地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)对于一些因为(wèi)体内火气(qì)过大而出现的(de)口舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通过(guò)吃竹荪(sūn)来(lái)进(jìn)行缓(huǎn)解。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒(hán)性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适(shì)量食用，而且对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚(xū)寒的人群来(lái)说，建议最(zuì)好是(shì)根据(jù)自身的肠胃情(qíng)况来决定少吃(chī)或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于(yú)一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏(mǐn)性，食(shí)用后容易出现过敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因(yīn)此对于(yú)一些过敏体(tǐ)质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不(bù)过敏后方可总监和经理哪个大继(jì)续食(shí)用，以免(miǎn)出现身体不适(shì)的(de)症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质(zhì)，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二(èr)、具有明显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)，可以维持钾(jiǎ)钠的(de)平衡(héng)。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的微(wēi)量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤(xiān)维，可以适当的(de)促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提(tí)高机体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前(qián)，应将(jiāng)干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部(bù)分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的一部分，花瓣(bàn)是(shì)竹荪香气集中的区域)要(yào)去掉，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需(xū)要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长(zhǎng)，味(wèi)道(dào)越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的(de)话可以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维(wéi)8.4克，碳水(总监和经理哪个大shuǐ)化合物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷(lín)酸是竹(zhú)荪美(měi)味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度——对(duì)称糖度和不对(duì)称糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体(tǐ)必需的(de)营养元素，增强(qiáng)人体(tǐ)免疫力和(hé)抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能(néng)止痛(tòng)、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调(diào)节(jié)中老年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败(bài)血(xuè)症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显(xiǎn)著的调节(jié)机体(tǐ)和预防(fáng)疾病(bìng)的(de)作用，因此越来越(yuè)受到人们(men)的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方必须清理，清理不(bù)了的(de)接缝(fèng)可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用(yòng)工具刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土(tǔ)，放入不(bù)锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分去(qù)掉(diào)，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅(guō)，直到越来越透明但不碎，可以撕(sī)下来。