如何辨别(bié)海带的(de)好坏图片？海(hǎi)带(dài)的(de)质量，一(yī)般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定(dìng)的。关于(yú)如(rú)何辨别海带的好坏图片以(yǐ)及如何辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图片，如(rú)何辨别(bié)海带的好坏视(shì)频，如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的(de)好坏图解(jiě)，怎(zěn)样(yàng)辨别海带的好坏，海带怎么看好坏等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

海带是(shì外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭)发(fā)物吗

　　是的，海带(外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭dài)是发物的。

　　海(hǎi)带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常(cháng)生活中比较(jiào)常见的一种海产品，海带(dài)中含有丰富(fù)的矿物质以(yǐ)及碘元素，而且(qiě)还(hái)有大量的蛋白质，但是(shì)热量是比较低(dī)的(de)，适(shì)当的吃一些海(hǎi)带，有助(zhù)于(yú)增强自身的(de)抵抗力。

　　如果自身属于(yú)过敏体质或者有甲(jiǎ)亢的病人，一般是不可以吃海(hǎi)带的，有可能会诱(yòu)发过(guò)敏，从而出现皮肤瘙(sào)痒以及皮(pí)肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然(rán)海(hǎi)带(dài)属于(yú)发(fā)物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根据(jù)自身的体(tǐ)质来(lái)判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多的，可以炖(dùn)着(zhe)吃，也可以炒(chǎo)着吃。

如何辨(biàn)别海带的(de)好坏图片(piàn)

　　1、海(hǎi)带的质量，一般从(cóng)其长度、宽度、厚度、颜色及含(hán)有杂(zá)质多少而定。

　　淡(dàn)干(gàn)或咸干海带(dài)，均(jūn)以(yǐ)叶带长而宽厚(hòu)，不带根，深(shēn)褐(hè)或褐绿色，花斑(bān)少，黄白(bái)梢极(jí)少，无杂质(zhì)和(hé)少含(hán)沙粒(lì)，手摸干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市(shì)场上销售的海(hǎi)带有(yǒu)淡(dàn)干(gàn)品和(hé)咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸(xián)干海(hǎi)带(dài)含水(shuǐ)量略高，含盐(yán)量也高，它是通过一层海带一(yī)层盐地腌(yān)制后晒于而成(chéng)的。

怎样辨别海(hǎi)带的好坏

　　如(rú)何(hé)识别化学加工过(guò)的海带

　　看(kàn)颜(yán)色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者(zhě)土(tǔ)黄色的海(hǎi)带是比较正(zhèng)常的(de)颜色;墨(mò)绿色(sè)的海(hǎi)带(dài)是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序加工而成(chéng)，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可(kě)能是经过添加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择(zé)时要特(tè)别注意。

　　凭(píng)手感(gǎn)

　　褐绿(lǜ)色的(de)海带挑选黏(nián)性大的，墨绿(lǜ)色的(de)海带经过(guò)加工后(hòu)，表面就没有什(shén)么(me)黏性了。

　　经(jīng)过化(huà)学处理的海带，摸(mō)起来(lái)没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的(de)海带，海鲜的味道(dào)比(bǐ)较浓厚，经过漂(piāo)染处理过的海带(dài)，海鲜的味道就有所减少。

　　此(cǐ)外(wài)，干海带选带白霜的。

　　海带含碘(diǎn)高并含有一种叫(jiào)做甘露醇的物质，这两种物质会呈白(bái)色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面(miàn)有白(bái)霜的深褐色干海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如(rú)果干海带呈现部分红(hóng)色(sè)或者(zhě)部分黄色(sè)就(jiù)不(bù)要选择了，这样的(de)海带有可能(néng)是被污(wū)染的，质量和营养价值会(huì)差一些。

　　另外，干海带(dài)也(yě)有浓厚的(de)海(hǎi)鲜味，如果

　　出现(xiàn)了(le)其他(tā)异味，说明海带的质量(liàng)也(yě)打了(le)折(zhé)扣(kòu)。

　　海带是含碘最高的食品，还含有一种(zhǒng)贵重营(yíng)养药品——甘露醇。

　　海带(dài)历的碘和甘露醇，多附(fù)在它的表层，尤其(qí)是甘露醇，呈白(bái)色粉状附在海带(dài)的(de)表(biǎo)面。

　　因此，白色粉末附着的(de)多少是测定海带质量(liàng)高低的首要条(tiáo)件。

　　这是鉴别的方法之一。

　　其次，海带的叶子(zi)以肥厚，够长(zhǎng)够(gòu)宽为佳。

　　第(dì)三，海带的颜(yán)色以紫中微黄，近似透明为优(yōu)。

　　第四，海带(dài)经加工捆绑后(hòu)，以无杂质，整(zhěng)洁干净，无霉变的为合格品。

　　海带是(shì)公认最有营(yíng)养的食物，它(tā)可是碱性(xìng)食物，而(ér)且(qiě)价格非常(cháng)便宜，多食用对健康是(shì)非常有益(yì)的。

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