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一个立一个羽念什么字紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案：一个立一个羽念什么字p>

紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元(yuán)素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可(kě)多得(dé)的(de)海洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个(gè)细(xì)胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的(de)紫(zǐ)菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的特(tè)征(zh一个立一个羽念什么字ēng)，将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，其中蛋(dàn)白质的(de)成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分布，但亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分(fēn)布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤(bó)海到(dào)东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域(yù)性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布(bù)的(de)紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以自然类群(qún)和生境(jìng)环境为基础，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江(jiāng)以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格(gé)的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出(chū)口量占全(quán)国条斑(bān)紫菜行(xíng)业(yè)95%以(yǐ)上。