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豌豆能够生吃吗

  豌豆(dòu)是能够生吃的(de)。

  一(yī)般情况下,生豌豆能吃(chī)。具体分(fēn)析如下:

  生豌豆一般不含(hán)有有毒物质,一般(bān)不会(huì)对(duì)人体发生晦气影响,并(bìng)且生豌豆(dòu)中含有多(duō)种(zhǒng)人体必需的(de)营养物质(zhì),比(bǐ)方植物蛋白、维生素C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维生(shēng)素(sù)B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等,

  适量(liàng)吃生豌豆(dòu)不只能够(gòu)加速体内推(tuī)陈出新,促进(jìn)胃(wèi)肠道活(huó)动,起到益中气(qì)、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果,还有助于弥补维(wéi)生素、矿物质等,

  进步机(jī)体的免疫力,增(zēng)强体(tǐ)质,所以一(yī)般来(lái)说,生豌豆能吃(chī)。

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  1、生品直接速(sù)冻法。

  能够用保鲜袋装好(hǎo)新(xīn)鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻室冷冻。

  能保存半年。

  2、熟品直接速冻法。

  先将豌(wān)豆(dòu)在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室(shì)冷冻。

  在零下(xià)10°C时能保存半年至一年。

  3、灌筒天然贮(zhù)存法。

  将(jiāng)豌豆(dòu)焯(chāo)水后,用凉开水加食盐制成饱和溶(róng)液,im医学上是什么意思用灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容(róng)器的(de)十分(fēn)之七处,倒(dào)入食(shí)用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封(fēng)面油(yóu)层坚(jiān)持一(yī)到二厘米深,在常温下(xià)寄存(cún)。

  此(cǐ)法能保存三(sān)至(zhì)四个月。

嫩豌(wān)豆荚怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的(de)办(bàn)法

  1、刚(gāng)从(cóng)树上摘下来的那种豌豆,直(zhí)接装在(zài)塑料袋里(lǐ)就行。

  

   2、从瓢瓤里剥好的,仍(réng)然还带壳(ké)的那类(lèi)豌豆(dòu),不(bù)要一次全(quán)揉捏放在同一(yī)个容器里收纳,最好(hǎo)重量(liàng)分隔装(zhuāng),然后用(yòng)保鲜膜(mó)把这些容器(qì)包裹好,再放(fàng)进冰(bīng)箱里边保存起来就好。

  

   3、放入豌豆(dòu)中火煮,不要(yào)盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明显的豌豆味的(de)时分捞出放盆子里(lǐ)冷却。

  等豆子彻底冷却(què)后放冰箱冷冻(dòng)层,隔两小时搅动一下,避免粘在一同。

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