夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音ong>辣椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是(shì)孕妇(fù)，

　　夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用，以免导致(zhì)便秘(mì)。辣(là)椒的优点，可降低人身体中的酸(suān)含量(liàng)。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱性食(shí)物包括(kuò)水果、蔬(shū)菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣(là)椒，然(rán)后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出(chū)被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们(men)无(wú)法长时间(jiān)存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继续下(xià)一个步骤。

　　 处(chù)理辣(là)椒时，你可(kě)以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮(pí)肤上会产生灼(zhuó)痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在(zài)铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部(bù)通风(fēng)的架子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘(pán)或托盘，因(yīn)为它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放(fàng)在照到阳光、通风(fēng)良好的房(fáng)间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是个不错(cuò)的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串(chuàn)，然(rán)后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个方(fāng)法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收(shōu)起(qǐ)来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下(xià)方的(de)位置，穿过辣椒，一直重复这个(gè)步骤，直(zhí)到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒(jiāo)自(zì)然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完整地保(bǎo)存辣(là)椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循(xún)以下(xià)简单步骤：将干(gàn)净(jìng)的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以(yǐ)用食(shí)物脱水机(jī)，让辣椒(jiāo)迅速脱(tuō)水。

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