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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃(chī)的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄(shè)氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还兰州女人为什么戴头巾是会(huì)有变质的可能性。

　　就(jiù)算(兰州女人为什么戴头巾suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营(yíng)养和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时继(jì)续(xù)食用的(de)话价值不大，建议最好(hǎo)还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用的(de)话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些食用盐，然(rán)后(hòu)再(zài)放置在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，也能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环(huán)境下可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会(huì)快速的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大(dà)，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上(shàng)面加个(gè)能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还可(kě)以将身体里面的杂(zá)质和(hé)废弃(qì)物(wù)排泄出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不(bù)建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家(jiā)用冰箱(xiāng)经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很(hěn)不好(hǎo)清理(lǐ)，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很(hěn)多保存起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并(bìng)不像普通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的状态(tài)，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用(yòng)了(le)，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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