新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米(hǎi)蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以密封的(de)坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)怎么(me)保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多(duō)年前(qián)的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东(dōng)半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密(mì)封(fēng)的坛子(zi)中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇(zhē)皮(pí)不能沾上(shàng)淡(dàn)水和其他污染(rǎn)物，直接(jiē)放在盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色(sè)泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避(bì)免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我们国家的历(lì)史非常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为了(le)一(yī)种很(hěn)常见的食物。

　　而对(duì)于(yú)海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞(bāo)起来(lái)，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面(miàn)一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可(kě)在数(shù)分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列的有(yǒu)红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可(kě)在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不(bù)振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做好个人防护(hù)，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在(zài)海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标(biāo)栏网，并在一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米海(hǎi)边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合(hé)防伤(shāng)害的(de)科(kē)普 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险(xiǎn)和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释(shì)放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或(huò)明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身(shēn)反应严(yán)重者，要(yào)及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡(pào)一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适(shì)量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量(liàng)的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次(cì))，切丝(sī)，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精(jīng)2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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