紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Prot夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说oflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素(sù)，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平(píng)滑，边(biān)缘(yuán)细(xì)胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个(gè)或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的(de)修复和改善也有重要(yào)作用。

分布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分布也(yě)夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说遵循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿海的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分(fēn)布(bù)在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然(rán)分布的紫(zǐ)菜物(wù)种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国(guó)沿(yán)海(hǎi)分布较广，从南到北均有其生长，是一个(gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以(yǐ)自然类群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了长江以北的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽(zāi)培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业(yè)95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食(shí)物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱和(hé)脂肪酸，其可以起到(dào)延(yán)缓衰老、预(yù)防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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