葡萄酒年份介绍(shào)？葡萄(táo)酒标签中的(de)年份指的是酿造该葡萄(táo)酒(jiǔ)的葡萄的收成年份的。

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葡萄酒是用脚踩的吗(ma)

　　葡萄(táo)酒不是用脚踩的。

　　都不(bù)是(shì),实际上(shàng)葡萄酒是用(yòng)脚踩出(chū)来(lái)的。可(kě)能(néng)你会觉得很(hěn)恶心(xīn),但事实上葡(pú)萄酒的(de)卫(wèi)生问(wèn)题还是很有保证的。

　　刚(gāng)开始(shǐ)做葡萄酒时(shí)机器没有这么多,只能用脚踩。现在则(zé)是因为脚踩葡萄能够保留葡萄酒最纯(chún)正(zhèng)的(de)口(kǒu)感(gǎn)。

　　因为(wèi)打(dǎ)碎葡萄的时候,不可以将葡萄籽(zǐ)弄破,所以脚踩葡萄也就顺理成章了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡(pú)萄酒标签中(zhōng)的(de)年份(fèn)指的是酿(niàng)造该葡萄酒的葡萄的收成年份。

　　2、比如葡萄酒年份(fèn)为1998，即代表着该葡萄(táo)酒(jiǔ)是(shì)在选用1998年采摘的葡萄酿造出来的。

　　3、很多国家的红酒酿造管理的(de)很(hěn)严格，所(suǒ)以(yǐ)每年的(de)葡萄的品质不一(yī)样(yàng)，看葡萄的(de)采(cǎi)摘(zhāi)年(nián)份，你就(jiù)知道那一年(nián)的酒好不好。

　　4、在酒的标签上标(biāo)明它的身份(fèn)至(zhì)少有两(liǎng)个原(yuán)因。

　　5、一方面是(shì)证(zhèng)明这个酒的酒龄，以便允许(xǔ)葡(pú)萄酒爱(ài)好者按照他(tā)的口味和(hé)状况选择一个年(nián)青的(de)酒或是陈年鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星的(de)酒；

　　6、另一方面是(shì)说明葡萄收获的年份(fèn)，一般来(lái)说葡(pú)萄园中的葡萄，一年(nián)和(hé)一年的收获质量(liàng)是有(yǒu)很(hěn)大不同的，所产(chǎn)葡萄酒的(de)质量水(shuǐ)平也(yě)有很大的差异，在酒瓶上标(biāo)明年份，可给消费(fèi)者在去掉瓶塞前就能获得(dé)酒(jiǔ)的质量信息(xī)。

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