怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是(shì)热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自身归于(yú)热带生(shēng)果，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生(shēng)素等，有必定的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养分(fēn)的(de)效果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在(zài)必定程度上(shàng)缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、12是什么意思丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧(jǐn)紧的贴(tiē)合(hé)，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲(lián)外壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲(lián)的色彩(cǎi)呈(chéng)黄(huáng)褐色(sè)的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲不(bù)光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴(liú)莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门等级，因为(wèi)其产量大(dà)12是什么意思、口感清淡、价格(gé)适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较(jiào)大的榴(liú)莲老练度(dù)会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力(lì)就(jiù)能(néng)够让它们(men)互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如(rú)感觉手感(gǎn)十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船队三(sān)下南(nán)洋(yáng)，因为出(chū)海时(shí)刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在(zài)岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果(guǒ)称赞不(bù)已(yǐ)，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流(liú)连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 12是什么意思