新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇(z1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBhē)皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母(mǔ)，早在一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的(de)这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母(mǔ)就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好(1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBhǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能(néng)沾(zhān)上淡水和其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的(de)表面(miàn)被(bèi)盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外观色泽，优(yōu)选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还(hái)要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食物在我们国家的历(lì)史非(fēi)常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经成为了(le)一(yī)种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再(zài)把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面一(yī)层(céng)要多放(fàng)些盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人(rén)体(tǐ)皮肤薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在(zài)20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴(bàn)有脉(mài)数无(wú)力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短(duǎn)时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避(bì)免与海蜇接触(chù)，尤其是作业(yè)渔民要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防(fáng)护的(de)知识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触，更(gèng)不能(néng)捕捞(lāo)，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一(yī)般都能(néng)较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当(dāng)或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救(jiù)治不及(jí)时而(ér)发生危险(xiǎn)和加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提(tí)醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦(cā)去(qù)黏附在皮肤(fū)上的触(chù)手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放(fàng)冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放入适(shì)量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫(yán)荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮(pí)，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成适量大(dà)小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：市场调查|社会调查|问卷调查|市场执行|店面验收|神秘客|满意度-提供最专业的市场信息咨询服务-宁波信恒新市场信息咨询有限公司 1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB