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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多(duō)久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助(zhù)改善记忆(yì)、预防(fáng)心(xīn)脑血(xuè)管(guǎn)疾病等功效。

鱼油有什么(me)功效和作用(yòng)

　　具(jù)有调节血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂等(děng)保健(jiàn)作(zuò)用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压，高(gāo)脂(zhī)血症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用于预防心脑血(xuè)管疾(jí)病，目前(qián)确切的疗效是可以降低(dī)甘油三酯的水平，对这(zhè)种心脏病似乎也有一(yī)定的(de)作用(yòng)，可以预防(fáng)心脏病(bìng)，降低心(xīn)脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力(lì)保健(jiàn)增强体质等等(děng)很多的作(zuò)用，平(píng)时鱼油(yóu)好可(kě)以(yǐ)经常的食用对身体是有一(yī)定的好处(chù)。

　　同时它还能预防关(guān)节炎，改善记(jì)忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很好的保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根(gēn)据(jù)病情(qíng)辨证的(de)不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂(zhī)，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较(jiào)高，它(tā)主要就(jiù)是(shì)EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内(nèi)全部油的一个统称(chēng)，其中包括了体油、肝油和(hé)脑油(yóu)。

　　其主要成分(fēn)是甘油(yóu)三脂、磷甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质(zhì)降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两(liǎng)便可获(huò)得约1克的(de)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于国(guó)人的饮食(shí)结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很(hěn)容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里面的油(yóu)，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提(tí)出的(de)油脂(zhī)，它主(zhǔ)要的营养特点是富含ω-3系(xì)的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要功能成分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼(yòu)儿(ér)的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压等作(zuò)用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般(bān)有鲭鱼(yú)、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼(yú)少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时(shí)要注(zhù)仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类的鱼(yú)。

　　因为(wèi)它食物链比(bǐ)较(jiào)低级，以植物为食物来(lái)源，重金(jīn)属的量比较少，相对(duì)也比(bǐ)较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功(gōng)效:1.健(jiàn)脑(nǎo)，鱼油的主要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育必需脂肪酸(suān)，DHA可以活化脑细胞功能，并(bìng)增加(jiā)神(shén)经元突起(qǐ)，加强大脑传递(dì)信息(xī)的功能，不仅参(cān)与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而(ér)且可以提高(gāo)青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样(yàng)硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油(yóu)中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与情仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文绪(xù)平衡有(yǒu)密切的关系(xì)，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁症(zhèng)的(de)几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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